2012年9月27日（木）

日本海新聞「とっとりの底力2012」9月第4週掲載分

天然紅鮭の西京漬け

平成24年9月19日（水）掲載

厳選した天然のベニザケを、自社工場でじっくり丁寧に漬け込んだ西京漬け。吟醸酒の酒粕を加えた白みそに漬けることで、ふっくらと香ばしく焼き上がる。

門永水産（境港市）

森林セラピー

平成24年9月22日（土）掲載

面積の9割を森林が占める智頭町の自然環境を利用し、心身の健康増進を目的とした森林セラピーを推進。森の中で五感を使って楽しみ、森林の癒やし効果を実感する。

智頭町（市町村取り組み特集）