2012年12月20日（木）

日本海新聞「とっとりの底力2012」12月第3週掲載分

強小卵『ガイナーレウエボ』

平成24年12月12日（水）掲載

餌と水にこだわった良質な鳥取県産鶏卵のなかから、小さなサイズで厳選したものを「強小卵」として販売。売り上げの一部をガイナーレ鳥取の活動支援として寄付する。

イブキ（鳥取市）

氷温熟成杵つき生丸もち「ねばりもち」

平成24年12月15日（土）掲載

日南町産の餅米「ヒメノモチ」を"氷温技術"を活用して熟成させた後、きねで丹念につきあげた丸餅。滑らかで伸びが良いものの、コシがあり煮崩れしにくい。

鳥取県食（倉吉市）