2013年3月13日（水）

日本海新聞「とっとりの底力2013」3月第2週掲載分

特選白バラ牛乳

平成25年3月9日（土）掲載

100％鳥取県産の衛生的特選生乳のみを集乳した宅配用牛乳。生産者も工場から6時間以内に集乳できる酪農家に限定するなど、鮮度にこだわる。

大山乳業農業協同組合（琴浦町）

するめ糀漬け

平成25年3月6日（水）掲載

因幡米を使用した純粋な米糀（こうじ）に、厳選したスルメイカを漬け込んだ鳥取の名産品。30日間以上じっくりと低温熟成させることにより、豊かな風味と味わいを実現。

鳥取食品工業（鳥取市）