2016年8月9日（火）

日本海新聞「とっとりの底力2016」7月第5週

特殊コンクリート製品

平成28年7月30日（土）掲載

モニュメントや景観製品など、顧客のニーズに対応したオーダーメード製品。特殊品に特化した技術力とノウハウを生かし、新しいコンクリートの“カタチ”を提供。

郡家コンクリート工業（八頭町）

金属ロール端面揃え装置

平成28年7月27日（水）掲載

鳥取県産業技術センターとの共同研究で開発。シート端部の位置検出センサーと昇降する押さえローラーによって、端面がふぞろいになることを防止した。

開発・製作：片木アルミニューム製作所（大山町）
共同研究：鳥取県産業技術センター（米子市）

日本海新聞「とっとりの底力2016」7月第4週

ドレみそゴールド

平成28年7月23日（土）掲載

昔ながらの製法で作られた添加物不使用の金山寺みそ。体に良い麦麹と醤油（しょうゆ）をベースに、しその実や唐辛子の辛みでアクセントを加えた。ご飯のお供にも料理にも使える飽きのこない味わい。

あじくら本舗（倉吉市）

極上の生クリーム大福

平成28年7月20日（水）掲載

生クリームとこだわりの自家製餡（あん）を餅で包んだ洋風大福。大山の新鮮な牛乳から作った生クリームと鳥取県産のもち米を使用するなど原材料にこだわり、安心で安全な商品を提供。

いけがみ（米子市）

日本海新聞「とっとりの底力2016」7月第3週

荒挽ウインナー

平成28年7月16日（土）掲載

澄んだ空気と清らかな水の下、養豚から生産まで完全手作りにこだわる。香辛料を最小限に抑えることで本来の味を引き立たせ、パリッとした歯応えと濃厚な肉汁が特長。

つくしんぼ（若桜町）

調宝　角瓶

平成28年7月13日（水）掲載

厳選された琥珀（こはく）色の淡口醤油（しょうゆ）をベースに、かつお節・椎茸（しいたけ）・昆布のうま味を加えただし醤油。煮物、お吸い物、茶わん蒸しなどさまざまな料理に使え、家庭で簡単に料亭の味が作り出せる。

桶谷醤油（琴浦町）

日本海新聞「とっとりの底力2016」7月第2週

甘麹醤（あまこうじひしお）しお

平成28年7月9日（土）掲載

着色料・保存料無添加で丁寧に手作りした甘麹（あまこうじ）。麹そのものの自然な甘さに、きな粉の風味を加えた。料理の下ごしらえはもちろん、そのまま食べてもおいしい。

前田農園（北栄町）

単色カラーレンチセット

平成28年7月6日（水）掲載

比類ないねじり強度と耐摩耗性を誇る6角レンチの9本セット。ライン別、個人別等の使い分けに6色の品ぞろえで対応。鳥取工場で厳重な品質管理のもと一貫生産を行う。

エイト（気高町）

日本海新聞「とっとりの底力2016」7月第1週

魚肉コロッケ

平成28年7月2日（土）掲載

魚のすり身に玉ネギなどの野菜と唐辛子を混ぜ、パン粉を付けて揚げる琴浦町の定番コロッケ。厚みがあるものの軟らかく、しっかりした野菜の甘みが特長。

北中かまぼこ店（琴浦町）