2022年8月17日（水）

日本海新聞「とっとりの底力2022」7月第5週

うどん　ちよ志

令和4年7月30日（土）掲載

山陰初のセルフうどん店として今年で27年目を迎えた。モチモチとしたこしのある自家製麺と地産地消にこだわった種類豊富なサイドメニューが楽しめる。

前田食品（鳥取市）

有限会社前田食品http://udon-chiyoshi.jp

梨のフルーツらっきょう

令和4年7月27日（水）掲載

二十世紀梨の果汁入りソースで味付けした新感覚のラッキョウ。特有の臭みを抑えたフルーティーな仕上がりで、苦手な人でも食べやすく、鍋物の薬味や揚げ物などさまざまな料理にもアレンジできる。

田畑商店（鳥取市）

有限会社田畑商店https://www.new-food.net/

日本海新聞「とっとりの底力2022」7月第4週

星空ねばりっこPAN

令和4年7月23日（土）掲載

星空舞の米粉を配合した生地にスライスしたねばりっこをたっぷり盛り、チーズを乗せて焼き上げた。しょうゆマヨネーズの香りがねばりっこのおいしさを引き立て、鳥取の大地を感じさせる一品。

スペイン石窯パンの家 ボノス（鳥取市）

スペイン石窯パンの家 ボノス　TEL：0857-30-5410

KADOYAのアジフライ

令和4年7月20日（水）掲載

境港産の新鮮なマアジ、特注の生パン粉などこだわりの原料を用いてていねいに衣付けしたアジフライ。アジフライに対する思いを文字にした、ユニークなパッケージデザイン。

角屋食品（境港市）

アジフライカンパニー・株式会社角屋食品https://kadoya-tottori.jp/

日本海新聞「とっとりの底力2022」7月第3週

大山山麓そばシリーズ

令和4年7月16日（土）掲載

大山町産ソバの実を石臼でゆっくりとひいて製粉した。更科系の白そば、田舎そばの黒そば、大山町のお茶を使用した茶そば、鳥取県産ナガイモを使用した長芋そばなど種類も豊富に楽しめる。

だいせん麺工房（大山町）

株式会社だいせん麺工房　TEL：0859-53-1511

星空エール

令和4年7月13日（水）掲載

鳥取オリジナル品種米「星空舞（ほしぞらまい）」や県産麦芽を使用したクラフトビール。スッキリと飲みやすく爽やかながらコクがある。2021年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール総合グランプリ。

倉吉ビール（倉吉市）

倉吉ビール株式会社https://brewlab-kurayoshi.jp

日本海新聞「とっとりの底力2022」7月第2週

とうふちくわLab（ラボ）

令和4年7月9日（土）掲載

世界にひとつのオリジナルとうふちくわや天ぷらを作ることができる手作り体験施設。江戸時代から続く伝統的なちくわ作りを体験できるほか、他では味わえない揚げたての天ぷらも楽しめる。

ちむら（鳥取市）

株式会社ちむら　とうふちくわLabhttps://www.toufuchikuwa.com/lab/

チェアリングレンタル

令和4年7月6日（水）掲載

レンタサイクル利用者向けに、アウトドア用の椅子を貸し出すサービス。自然豊かな岩美町の海岸など、お気に入りの場所に座ってくつろぐ「チェアリング」が気軽に楽しめる。

岩美町観光協会（岩美町）

岩美町観光協会http://www.iwamikanko.org

日本海新聞「とっとりの底力2022」7月第1週

RMS施工

令和4年7月2日（土）掲載

天井や壁のカビを除去するサービス。擦ったり傷つけたりすることなく、モップ等で薬液を塗布してカビを分解除去する。カビの表面だけでなく菌核から分解するため、カビの再発を遅らせる。

エタニ企業（鳥取市）

株式会社エタニ企業https://www.etani-ltd.co.jp